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MANDYMARTIN
Fatias de fígado marroquino
Eu encontrei esta receita em outro site e ajustei para o gosto do meu marido. Fígado de fígado pode ser substituído pelo fígado do bezerro.
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Ingredientes
preparação
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Misture a farinha, páprica, cominho e sal em uma tigela.Adicione os pedaços de fígado à farinha, misture e misture bem.
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Aqueça o óleo em uma frigideira, em seguida, adicione o alho e cebola. Ausente por 5-7 minutos, em seguida, adicione as fatias de fígado.
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Frite o fígado por alguns minutos, dependendo de como você está bem cozido fígado.
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Sirva imediatamente coberto com salsa.
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