Fajitas de frango pimenta

Name: fajitas de frango pimenta
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Suco de lima de 170 litros; 1 colher de sopa de mistura de tempero sem sal; 1 colher de sopa de cominho; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1 pimentão vermelho médio, julienned; 1/2 colher de chá de alho em pó; Peito de frango desossado sem pele com 400 gramas, cortado em tiras centimétricas; 1 cebola grande, cortada ao meio e em fatias finas; 1 pimentão vermelho médio, julienned; 1 pimentão vermelho médio, julienned; 6 tortillas de farinha (20 centimetros), aquecidas

"Esta entrada apimentada é divertida para servir na mesa, como acontece nos restaurantes", relata Lucinda Price. A cozinheira de Tracy, Califórnia, enche suas fajitas leves com pimentões verdes e vermelhos, cebolas e frango que é rapidamente marinado para dar um sabor .

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, combine os seis primeiros ingredientes; reserve 2 colheres de sopa.Despeje a marinada restante em um grande saco plástico resselável; adicione o saco de frango.Seal e vire para casaco; refrigerar por 30 minutos, virando ocasionalmente.
Escorra e descarte a marinada. Em uma frigideira grande revestida com spray de cozinha, refogue a cebola e o pimentão até ficar crocante; remover e reserve.Adicionar frango e marinada reservada para frigideira; cozinhe por 3-5 minutos ou até não mais rosa. Retire os legumes para panela; calor através.Serve em tortillas.