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Calorias no molho toupeira

Preparando tamales mais saudáveis

  1. A toupeira é um molho tradicional mexicano composto por cebola, alho, pimenta, chocolate mexicano, especiarias e nozes e sementes - e geralmente é servido com aves. A toupeira é altamente calórica e contém uma quantidade significativa de gordura, de acordo com Epicurious.

Repartição das calorias

  1. Cobrir o frango com 1/4 de xícara de toupeira feita com um pacote de mistura seca adiciona 378 calorias, 27,63 g de carboidrato, 27,55 g de gordura, 6,7 g de fibra, 4,96 g de proteína e 771 mg de sódio, de acordo com o Banco Nacional de Nutrientes do Departamento de Agricultura dos EUA. A composição calórica da toupeira é de aproximadamente 66% de gordura, 29% de carboidratos e 5% de proteínas.

Vitaminas e minerais

  1. Uma porção de 1/4 de xícara de mole oferece 29,3% da vitamina B-6, 29,2% da riboflavina, 24% do fósforo, 21% do ferro, 20% do ferro e 20% da magnésio, 15,4% do cálcio, 15,1% do zinco, 12,3% do ferro e 10,5% dos adultos com niacina devem consumir por dia, de acordo com o Institute of Medicine.

Considerações

  1. Um quarto de xícara de mole contém 35% da gordura e 34% do sódio que um adulto saudável deve limitar-se a cada dia, de acordo com a Mayo Clinic.com.



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