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Merideth L Berkovich
Fácil sorvete de limão merengue
Esta receita pode ser feita com um mês de antecedência. O merengue esmagado dentro do sorvete acrescenta algo extra. Eu uso o tipo de máquina de sorvete que você congela 24 horas à frente.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela misture o creme com o creme de leite.
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Bata o creme duplo até formar picos moles, em seguida, misture o suco de limão e raspas.
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Dobre isso na mistura de creme.
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Despeje na máquina de sorvete com o motor funcionando e mexendo de acordo com o fabricante.
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Quando estiver pronto, dobre suavemente os merengues e coloque em um recipiente e congele.
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Retire do congelador cerca de 30 minutos antes de servir e ponha em copos decorativos ou casquinhas de sorvete.
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