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BARB75
Fácil lento fogão ropa vieja
Use seu fogão lento para este clássico cubano de carne, que oferece sabores arrojados sem muito tempo prático. - Denise Nyland, Cidade do Panamá, Flórida
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Ingredientes
- 1 assado de carne sem osso (900 gramas), cortado ao meio
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 cebolas grandes, grosseiramente picadas
- 2 colheres de chá de pimenta
- 4 pimentas jalapeño, sem sementes e picadas
- 1 pimenta habanero, sem sementes e picada
- 3 latas (411 gramas cada) tomates em cubos, não drenados
- 130 litros de água
- 6 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 4 colheres de chá de grânulos de caldo de carne
- 2 colheres de chá de pimenta
- 1-1/2 colheres de chá de cominho
- 1 colher de chá de orégano seco
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo azeitonas recheadas com pimento, picadas grosseiramente
- Arroz cozido quente, opcional
preparação
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Em uma frigideira grande, carne marrom em óleo por todos os lados.Transfira a carne para um fogão lento.Adicione cebolas e pimentões.Combine tomate, água, alho, coentro, caldo de carne, pimenta, cominho e orégano; despeje sobre vegetais.
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Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas ou até que a carne esteja macia. Retire a carne; esfriar um pouco. Gordura de sumo de cozinhar; mexa em azeitonas.Carne de carne vermelha com dois garfos e voltar a cozinhar lento; aqueça completamente.Servir com arroz, se desejado.Frente opção: Transfira porções individuais de guisado para recipientes congelador e congelar.Para uso, descongelar parcialmente na geladeira durante a noite.Heat através de uma panela, mexendo ocasionalmente e adicionando um pouco de água, se necessário
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40 minMexicano / Sudoestecarne, feijões, queijo, Molhe de Enchilada, agua, cebola, Pimenta em pó, pó de alho, orégano, sal, farinha, queijo,burritos de saco marrom -
385 minMexicano / Sudoesteacém, óleo, cebola, Pimenta, Pimenta jalapeno, Habanero, tomates, agua, dentes de alho, coentro, caldo, Pimenta, cominho, orégano, azeitonas, arroz,fácil lento fogão ropa vieja -
35 minAperitivos Quentesovo, pimentões, flocos de milho, queijo, sal, Pimenta-caiena, frango, salsa,almôndegas de frango mexicano -
270 minReceitas leveslombo de porco, feijões, dentes de alho, Pimenta em pó, cominho, orégano, pimentões, cenouras, costelas de aipo, tomates, abobrinha, farinha,chalupa (guisado mexicano)
Adorei