Fácil biscoitos de manteiga de amendoim sem glúten (usando gf cake mix)

Name: fácil biscoitos de manteiga de amendoim sem glúten (usando gf cake mix)
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10-20 cookies, 8
Ingredients: Pacote de 1 (425 gramas) mistura de bolo sem glúten amarela; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga de amendoim cremosa; 6 colheres de sopa de margarina ou 6 colheres de sopa de manteiga; 1 ovo grande; 2 colheres de sopa de leite; 2 colheres de sopa de extrato de baunilha; açúcar granulado

Isto é do livro de assar sem glúten do Cake Mix Doctor.Eu realmente amo todas as suas receitas, e não me sinto tão culpado por "fazer batota" com a mistura de bolo já que a maioria das misturas de bolo GF tem ingredientes puros e saudáveis. um sabor opressivo PB, e você recebe um bom cookie mastigável.

Ingredientes

preparação

Misture todos os ingredientes, exceto o açúcar juntos em um misturador até incorporar.
Coloque o açúcar em uma tigela rasa.
Forme 2,5 bolas centimétricas com a massa e role cada uma delas no açúcar. Organize-as em uma assadeira, pressionando com um garfo para fazer um padrão, se desejar.
Asse em 375 por 10-12 minutos.

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