Eu tenho a salada de espinafre maçã blues

Name: Eu tenho a salada de espinafre maçã blues
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes torradas (veja nota); Vinagre de cidra de 30 litros; 1 1/2 granny smith maçãs, cortadas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mel; 1/2 colher de chá de mostarda Dijon; Óleo de noz de 60 litros; Óleo de noz de 60 litros; 200 gramas de folhas frescas de espinafre, hastes removidas; 0 grama de queijo azul desintegrado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes torradas (veja nota); 1 1/2 granny smith maçãs, cortadas

Eu fui recentemente no Legendary Bluescruise de 2010 para Curaçao, Aruba e Half Moon Cay nas Bahamas. Que educação de blues eu tenho! Então, sentindo-se meio caprichoso e blues, estou dedicando essa salada ao blues! Eu fiz metade da receita original.Adaptado do Inn at Cedar Crossing em Door County, Wisconsin, via CDKithchens.

Ingredientes

preparação

Prepare o vinagrete :.
Em uma tigela grande, misture as nozes picadas com vinagre de cidra, cidra de maçã, mel e mostarda.
Em uma tigela separada, misture os óleos. Enquanto mistura, lentamente regue com óleo na mistura de nozes para emulsionar. Antes de servir, aqueça em fogo bem baixo, certificando-se de não ferver.
Faz uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo
Para preparar a salada, coloque as folhas de espinafre na tigela e cubra com queijo e as nozes torradas. Coloque as maçãs por fora, regue com vinagrete de nozes e sirva.
Nota: Para torrar, polvilhe nozes em frigideira pesada não torrado.Cozinhe em fogo médio de 5 a 7 minutos, mexendo sempre até que as porcas comecem a dourar, em seguida, mexendo sempre até dourar.

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