Estrogonofe de carne derreter

Name: estrogonofe de carne derreter
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 900 gramas de carne moída; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados; 1 cebola média picada; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1 pimentão verde médio, finamente fatiado; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme azedo; 1 pão francês sem pão (400 gramas); 3 colheres de sopa de manteiga amolecida; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo queijo suíço ralado; 1 pimentão verde médio, finamente fatiado; 2 tomates médios, finamente cortados

Empilhado com carne moída, cogumelos, pimentão verde e tomate, esse sanduíche aberto pode alimentar uma multidão. - Jerraine Barlow, Colorado City, Arizona

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, cozinhe a carne, os cogumelos e a cebola em fogo médio até a carne não ficar mais rosada; Escorra no sal, alho em pó e pimenta.Remova do calor; misture o creme azedo
Corte o pão francês ao meio longitudinalmente. Coloque em uma assadeira unngreased. Manteiga sobre metades de corte; cubra com mistura de carne e metade do queijo
Disponha a pimenta verde e os tomates por cima. Espalhe com o queijo restante. Bata a 375 ° durante 15 minutos ou até o queijo derreter.