Estilo tailandês stir fry

Name: estilo tailandês stir fry
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de peito de frango, cortado em tiras de 1 polegada; 1 colher de sopa de azeite; 1 pimentão, fatiado; 1 cebola pequena fatiada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura, em fatias finas; 60 litros de suco de maçã sem açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja com baixo teor de sódio; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga de amendoim cremosa; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 2 colheres de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de gengibre moído

Ingredientes

400 gramas de peito de frango, cortado em tiras de 1 polegada
1 colher de sopa de azeite
1 pimentão, fatiado
1 cebola pequena fatiada
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura, em fatias finas
60 litros de suco de maçã sem açúcar

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja com baixo teor de sódio
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga de amendoim cremosa
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de chá de alho em pó
1/4 colher de chá de gengibre moído

preparação

Em frigideira grande, frite o frango em óleo por 3-4 minutos. Mexa em vegetais; Cozinhe, descoberto por 4-6 minutos.
Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture os ingredientes restantes.
Misture a mistura de frango e aqueça até que o molho esteja macio e cubra tudo bem.
Sirva sobre arroz cozido quente ou macarrão de trigo integral.