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Jen Neumann
Estilo sulista frito quiabo
Os ingredientes usados nesta receita se juntam para fazer uma versão muito saborosa de quiabo frito.Não tem muitos ingredientes, não tem tempo para preparar e cozinhar, e é bastante simples.
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Ingredientes
preparação
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Coloque os legumes em uma peneira, enxágüe com água fria e transfira para uma tigela grande. Neste próximo passo, use seu melhor julgamento. Adicione uma quantidade suficiente de farinha de milho para cobrir todos os vegetais na tigela. farinha de milho, adicionando mais farinha de milho, se necessário.
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Em uma frigideira grande, despeje o óleo para cobrir o fundo da panela; Coloque a panela em fogo médio a médio-alto. Aqueça o óleo até ficar bem quente, mas não fume. Para testar se o óleo está pronto, molhe os dedos com um pouco de água e passe água no óleo. Se o óleo chiar imediatamente, ele estará pronto para cozinhar.
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Coloque os vegetais na frigideira em uma única camada. Quando os vegetais ficarem dourados na parte inferior, vire-os e continue cozinhando até dourar do outro lado. Transfira para uma tigela forrada com toalhas de papel para drenar o óleo. Repita o processo até todos os legumes estão cozidos.
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