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Estilo de casa temperado mac e queijo
 
 
6 PorçõesPTM50 min

Estilo de casa temperado mac e queijo


Eu sei que existem várias receitas de Mac e Queijo já aqui, e eu imaginei que mais um não daria .:) O tempo de cozimento para massas não está incluído no preparo ou no tempo de cozimento.Como todas as minhas receitas, sinta-se à vontade para ajustar os temperos de acordo com você e seus gostos familiares.

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preparação

  1. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
  2. Em fogo médio, em uma panela média, derreta a margarina e adicione as cebolas.
  3. Cozinhe as cebolas até ficarem macias.
  4. Adicione a farinha e cozinhe até dourar levemente.
  5. Vire o fogo para baixo e adicione o leite um pouco de cada vez, mexa até atingir a espessura desejada. (Você pode precisar de um pouco mais de leite, tudo depende de quão espessa você quiser).
  6. Retire o molho do fogo e adicione 128 gramas de queijo, um pouco de cada vez ou pode ser "STRINGY".
  7. Adicione temperos ao molho e misture bem.
  8. Adicione o macarrão cozido ao molho temperado e mexa até que o macarrão esteja bem revestido.
  9. Despeje o macarrão/molho em uma panela de 28 x 18 centímetros que foi preparada com spray de cozinha.
  10. Polvilhe com queijo restante, e polvilhe páprica adicional, se desejar.
  11. Asse a 350 por 35 minutos ou até que o topo fique dourado.



Adorei

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