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Estilo alemão da salsicha do caril (currywurst) do cozinheiro chefe alemão
Curry Salsicha (curry wurst) é um lanche muito popular alemão / fast-food em movimento.É fácil de fazer, as crianças adoram e é barato! Estou usando cachorros-quentes nesta receita, mas qualquer tipo de pirralho, salsicha e café da manhã vai funcionar muito bem com esse molho.
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Ingredientes
preparação
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Corte cebolas muito pequenas (ou use cebola em pó) e refogue em azeite ou manteiga.
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Anúncio todos os outros ingredientes, exceto a água e mexa constantemente durante o aquecimento por 5 minutos.
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Ad água e reduza o calor para uma pequena ferver.
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Ad açúcar, se necessário (o molho deve estar no lado doce com chute apenas o suficiente do curry e da pimenta de Caiena).
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Corte os cachorros-quentes em pedaços pequenos e refogue o dourado (se você usar pirralhos refogue ou grelhe pirralhos em uma só peça e corte quando terminar).
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Despeje o molho de curry sobre os pedaços de salsicha no prato, polvilhe um pouco de curry em cima.
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Melhor servido com batatas fritas.
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