Espinafre, cogumelo, omelete de queijo de cabra

Name: espinafre, cogumelo, omelete de queijo de cabra
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 3 cogumelos fatiados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo folhas de espinafre; 3 ovos batidos; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de queijo de cabra, crumbles; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 0,5 colher de sopa de flocos de cebola seca

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Ingredientes

preparação

Em uma frigideira de tamanho médio, refogue os cogumelos e o alho em fogo médio por cerca de 5 minutos.
Enquanto aqueles estão cozinhando, bata os ovos com sal, pimenta e flocos de cebola.
Espalhe os cogumelos o mais uniformemente possível na frigideira e abaixe o fogo para baixo, em seguida, despeje a mistura de ovos uniformemente sobre os cogumelos.
Deixe cozinhar até que o ovo cozinhou quase todo o caminho por cerca de 10-15 minutos, em seguida, polvilhe o queijo de cabra desintegra-se uniformemente e dobre o comprimento da omelete sábio e, em seguida, novamente o contrário.