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Biabia00
Espetos de orégano e limão
Esta receita vem do chef celebridade nova-iorquina Mike King cortesia da NZ Pork Industry Board. A marinada é simples de preparar e transmite um maravilhoso aroma e aroma à carne de porco. Como escrito, esta receita inclui meus legumes favoritos para kebabs, mas você deve sentir livre para usar o seu próprio. O tempo de cozimento inclui marinar a carne de porco.
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Ingredientes
preparação
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Para a marinada, misture todos os ingredientes em um saco plástico ou uma tigela não reativa.
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Apare o porco de todas as gorduras visíveis e corte em cubos de 2,5 centímetros.Coloque cubos na bolsa e deixe marinar na geladeira por 30 minutos. (Você também pode lançar os legumes em se quiser.Mushrooms e abobrinha são especialmente bons em absorver o sabor. ).
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Enquanto isso, mergulhe espetos de madeira na água.
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Lave e corte legumes para kebabs.
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Kebabs de linha alternando entre os cubos de carne de porco e legumes.Dependendo do tamanho de seus cubos de carne de porco e o comprimento dos espetos, você terá 1 grande ou 2 pequenos espetos por pessoa.
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Coloque no grill interior ou exterior e cozinhe por 8 a 10 minutos.
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Adorei