Espetos de frango temperado bombay

Name: espetos de frango temperado bombay
Cook time: 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 24 skewers, 12
Ingredients: 1/4 litro de óleo de amendoim; 2 dentes de alho; 2 colheres de sopa de paprica doce; 1 colher de sopa de cominho; 1 colher de sopa de açafrão moída; 1 colher de sopa de coentro; 2 kg de filés de peito de frango; 2 pepinos, sem sementes picadas finamente; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo iogurte; 1 colher de sopa de suco de limão; 2 dentes de alho; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo finamente picada de hortelã fresca

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Ingredientes

1/4 litro de óleo de amendoim
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de paprica doce
1 colher de sopa de cominho
1 colher de sopa de açafrão moída
1 colher de sopa de coentro

2 kg de filés de peito de frango
2 pepinos, sem sementes picadas finamente
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo iogurte
1 colher de sopa de suco de limão
2 dentes de alho
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo finamente picada de hortelã fresca

preparação

Aqueça o óleo em uma panela pequena.
Cozinhe o alho e as especiarias, mexendo até perfumado.
Frango cubo e discussão sobre espetos.
coloque no prato e cubra com as especiarias
marinar no fride 3 hous virando frequentemente para garantir que os espetos estejam bem cobertos.
Escorra e cozinhe os espetos em uma grelha.