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NODAYSOFF
Espetos de frango em espiral
Fácil de fazer para um jantar rápido.
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Ingredientes
preparação
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Coloque peitos de frango entre 2 folhas de plástico pesado em uma superfície sólida e nivelada.Firme a libra com o lado liso de um martelo de carne a centímetro de espessura.Remova a folha de cima de plástico.Corte cada peito de frango em tiras.Roll up e linha em um espeto.
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Combine salsa, mostarda Dijon, queijo parmesão, manjericão e alho em uma tigela pequena. Espalhe a mistura sobre o frango espetado.
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Coloque espetos de frango em uma assadeira e cubra com filme plástico. Refrigere até que os sabores se combinem, pelo menos 2 horas.
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Coloque a grelha do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno.
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Descubra espetos e assar no forno pré-aquecido, virando uma vez na metade, até que o frango não fique mais rosado e macio, de 10 a 15 minutos.
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