Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Espetos de frango e abacaxi de coco
 
 
20 coconut chicken skewers, 10 PorçõesPTM30 min

Espetos de frango e abacaxi de coco


De Epicurious.This pode ser feito com camarão em vez de frango, e manga pode ser substituído pelo abacaxi.Tempo não inclui espetos de imersão ou marinar.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Mergulhe os espetos de bambu na água por pelo menos 30 minutos.
  2. Corte o frango em cubos centimétricos e coloque em uma tigela.
  3. Coloque alho, cebola, gengibre, coentro, sal, cominho, óleo de amendoim, suco de limão e leite de coco no processador ou liquidificador.Pure até ficar formas lisas.
  4. Despeje a marinada sobre o frango e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos ou até 3 horas, virando de vez em quando.
  5. Preaqueça a grelha no meio. Adicione o cubo de frango marinado e depois o cubo de abacaxi e outro cubo de frango marinado a cada espeto de bambu. Grelhe até o frango ficar levemente dourado, girando conforme necessário (cerca de 5 minutos de cada lado).



Adorei

Comentários



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407