Espetos de carne de porco grelhado com molho de caril vermelho fumado

Name: espetos de carne de porco grelhado com molho de caril vermelho fumado
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 skewers, 6-8
Ingredients: Lombo de porco magro de 400 gramas, em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola, finamente picada; 1 abacaxi fresco, cortado e cortado em fatias; Sal e pimenta a gosto; azeite, a gosto; 6 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de curry vermelho (dois, se você ousar); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola, finamente picada; 4 dentes de alho picados; 3 colheres de sopa de molho de peixe; 6 colheres de sopa de suco de limão fresco; 1 1/2 colheres de sopa de mel

Com base em um prato Dale Talde de Top Chef Season 4 preparado no show para uma festa gigante - então eu reduzi os montantes. O tempo de cozimento não inclui tempo para mergulhar espetos.

Ingredientes

preparação

Preheat ~ ignite ~ light -- fire up your GRILL!
Em uma panela de tamanho médio, misture todos os ingredientes do molho barbecue. Cozinhe em fogo médio até que comece a borbulhar, em seguida, reduza a ferver. Ele vai engrossar em uma consistência de molho barbecue - então você pode desligar o fogo.
Coloque carne de porco e cebola em uma tigela; regue com azeite e polvilhe com sal e pimenta para temperar; mexa até que tudo esteja coberto.
Montar espetos: alternando abacaxi, cebola vermelha, em seguida, carne de porco grelhada.Cada espeto terá aproximadamente dois pedaços grandes de cada um.
Grelhe tudo até terminar, girando (cuidadosamente) várias vezes para ter certeza de que tudo fica dourado. Antes de retirar da grelha, corte um dos pedaços maiores de carne de porco para ter certeza de que não há rosa dentro.
Drizzle with sauce and serve!

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por que as costeletas de porco grelhadas sao uma maneira mais saudavel de obter sua proteina

voce pode comer costeletas de porco quando esta tentando perder peso

Adorei

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Com base em um prato Dale Talde de Top Chef Season 4 preparado no show para uma festa gigante - então eu reduzi os montantes. O tempo de cozimento não inclui tempo para mergulhar espetos.

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