Esparguete coberto com bacon crocante e pão ralado

Adicione as cebolas e o açúcar e cozinhe até as cebolas começarem a corar.

Adicione os tomates quebrando-os com um garfo.

Tempere com sal e pimenta, abaixe o fogo e deixe ferver por cerca de 1 hora ou até reduzir a um molho espesso.

Cozinhe o espaguete em água fervente, escorra.

Enquanto o espaguete está fervendo grill (assar) o bacon até ficar crocante, em seguida, desmoronar.

Frite a farinha de rosca no óleo restante até dourar e depois escorra bem.

Misture o espaguete cozido com o molho em uma tigela grande, polvilhe com noz-moscada e adicione o bacon, pão ralado e queijo parmesão.

Serve with your favourite glass of Aussie Red!