Espargos frescos assados, beterraba e medley de queijo de cabra

Name: espargos frescos assados, beterraba e medley de queijo de cabra
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Espargos de 400 gramas; 2 -3 pequenas beterrabas; 1 colher de sopa de azeite virgem; Sal 2,5 centímetro e pimenta preta moída na hora; 1 colher de sopa de tomilho fresco, deixado nas hastes; Queijo de cabra de 57 gramas, com mel ou queijo de cabra temperado com 57 gramas; 2 colheres de sopa de frutas secas (passas ou cranberries, damascos cortados em pedaços pequenos); 2 colheres de sopa de amêndoas; papel de pergaminho, para cobrir a folha de cozimento

Nada é tão delicioso como espargos frescos ou legumes assados. Artigo completo por Cat Rooney / Epoch Times em / n3 / 99474-assado-fresco-aspargo-beterraba-e-queijo-cabra-medley /

Ingredientes

preparação

Aqueça os aspargos e corte as partes inferiores dos caules. (Não arrebente as pontas, pois perde muito dos espargos). Se os tamanhos variarem drasticamente, corte os maiores espargos no comprimento. Os espargos pode ser cortado uniformemente em metades ou terços ou deixado inteiro.
Lave e descasque beterrabas e corte em cubos pequenos. Coloque aspargos e beterrabas em uma tigela grande. Adicione azeite de oliva, tempero e tomilho e misture até ver completamente a assadeira com papel manteiga e coloque aspargos e beterrabas na folha para que fiquem estendidos e não sobrepondo.Use uma espátula para reunir qualquer óleo restante e temperos para regar sobre os legumes dispostos.Assuar por 15-20 minutos até beterrabas são concurso, em seguida, removê-los do forno.Pile os espargos e beterraba no meio da assadeira Adicionar queijo, frutas e amêndoas. Bake mais 10 minutos.