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MISSY1199
Copos de pepino recheado
Um fácil de fazer e divertido para servir comida de dedo de festa.Esta mistura cremosa de queijo azul e noz também pode ser usada para rechear aipo e tomate cereja.
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Ingredientes
preparação
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Usando um zester, descascador de legumes ou garfo, marque o comprimento de cada pepino para criar um efeito listrado.
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Retire as pontas e corte cada pepino em rodelas de 2 centimetros.
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Usando um baller de melão, retire as sementes do centro de cada rodada para formar um copo.
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Reserve 1 colher de sopa de nozes como guarnição.
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Combine os ingredientes restantes e mexa até ficar bem misturado.
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Colher a mistura nas xícaras de pepino, decore com as nozes restantes e leve à geladeira até a hora de servir.
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