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Espaguete de vontade
Isso começou sendo a minha receita de molho de espaguete, mas quando eu ensinei meu marido a fazê-lo, ele melhorou então agora é dele. Nosso filho, quando ele era jovem, estava muito preocupado que ele sempre pudesse fazer o molho de papai, então ele assistiu e anotou a receita. Estou postando aqui, para que ele possa acessar agora que está crescendo e longe de casa.
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Ingredientes
- 300 gramas de peru moído (omitir o óleo se estiver usando carne) ou 300 gramas de carne moída (omitir o óleo se estiver usando carne)
- 300 gramas de peru moído (omitir o óleo se estiver usando carne) ou 300 gramas de carne moída (omitir o óleo se estiver usando carne)
- 1/2 cebola grande picada
- 3 -4 dentes de alho esmagados
- 1 (397 gramas) pode cortar tomates
- 1 (397 gramas) pode cortar tomates
preparação
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Aqueça o óleo na frigideira. Eleve a cebola até ficar translúcida.
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Crumble de peru, refogue com a cebola até dourar. Adicione o alho e refogue 30 segundos.
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Adicione o molho de tomate, os tomates em cubos e todos os temperos. Cozinhe 10-15 minutos. Prove e ajuste os temperos conforme necessário.
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Traga uma panela grande de água para ferver a enrolar.Adicione macarrão espaguete.Cozinhe até al dente - cerca de 8 minutos.Carrendo macarrão e coloque em uma tigela grande. Atire com molho.
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