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Espaguete de stilton vic reeves com cogumelos
 
 
4 PorçõesPTM40 min

Espaguete de stilton vic reeves com cogumelos


Adaptado de uma receita encontrada no site da UKTV. Eu sei que algumas pessoas adoram Stilton, mas para aqueles que não o fazem - e eu estou entre eles - basta substituir um queijo saboroso que você gosta e que você sabe que funciona bem na culinária. : Graças a Noo, agora sei quem é Vic Reeves. Bem, em termos gerais! Ao postar esta receita, que eu modifiquei da receita original (mas não consigo mais lembrar quais elementos estão na receita original, e acrescentei), eu não tinha absolutamente nenhuma ideia de quem ele era. Eu apenas presumi que ele era um chef. Eu não tinha ouvido falar. Bem, ele evidentemente não é um chef, mas ele ainda é basicamente alguém que eu não tinha - e você talvez não tenha - ouvido falar! É que quando adapto receitas, sempre gosto de reconhecer de onde elas vieram inicialmente.

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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C/Fan 180 ° C / 400F / Marca de gás 6.Bring uma panela grande de água com sal a ferver, adicione o espaguete e cozinhe por 8-10 minutos ou até que o espaguete é apenas concurso.
  2. Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela grande (de preferência antiaderente), acrescente o alho, os cogumelos e o tomilho e refogue por 5 minutos, mexendo até os sucos funcionarem.Adicione o Stilton e o creme e aqueça suavemente, mexendo até obter a consistência. suave e derretido.Retire a panela do fogo e tempere a gosto com sal e pimenta do reino moída.
  3. Escorra o macarrão, em seguida, devolvê-lo para a panela, adicione a mistura de cogumelos, ovos e manjericão e misture bem.Colher ou em um grande, ou quatro pratos individuais à prova de forno.Bake por 20-25mins (um pouco menos se cozinhar nos pratos individuais) ou até dourar e crocante em cima. Conservar guarnecido com mais folhas frescas de manjericão.



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