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RICK MEDLA
Esmalte de chocolate acetinado
Um esmalte de chocolate brilhante para regar um bolo Bundt. Também é ótimo em biscoitos e donuts.
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Ingredientes
preparação
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Em banho-maria com água quente, mas sem ferver, misture os pedaços de chocolate, a manteiga e o xarope de milho. Mexa até que as batatas estejam derretidas e a mistura esteja homogênea, depois acrescente a baunilha.
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Espalhe o glacê quente por cima do bolo, deixando-o espalhar pelos lados.
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