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ByronTheCook
Esfregar a carne de porco de grandes james
Meu esfregar para todos os fins que eu uso quando fumar costelas e ombros de porco. Armazenar em local fresco e seco. Polvilhe generosamente nas costelas e no ombro de porco antes de fumar.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo paprica
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta em pó
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco
- 2 colheres de chá de semente de aipo
- 2 colheres de chá de pimenta preta moída
preparação
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Misture a paprica, pimenta em pó, açúcar mascavo, açúcar branco, sementes de aipo, pimenta preta, pimenta caiena, mostarda marrom, alho em pó, cominho e sal juntos em uma tigela..
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