Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
RckyMntnPrncs
Escudella andorrana
Esta receita é da semana sete do meu blog de comida, "Travel by Stove". Eu estou tentando cozinhar uma refeição de todos os países da Terra, e Andorra é a minha sétima parada. Este prato de uma panela é chamado de "O Prato Nacional de Andorra". é muito rico e gordo, então sirva com muito pão.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Rol a salsicha crua em bolas de tamanho de uma ou duas mordidas.
-
Lave o feijão seco em água fria.
-
Enquanto isso, cozinhe as bolinhas de salsicha em fogo médio.
-
Corte o presunto.
-
Coloque o feijão, salsicha, presunto, frango e ossos na panela com 2 litros de água.
-
Deixe ferver, em seguida, reduza o fogo e deixe ferver, coberto por duas horas.O frango deve ser muito macia, quase caindo aos pedaços.
-
Retire os ossos e leve o restante do caldo e a carne de volta para ferver (se não houver muito você pode adicionar mais água).
-
Adicione o repolho, batata, arroz, conchas de massa, grão de bico e sal e pimenta.
-
Cozinhe por mais 30 minutos, ou até que as batatas e o arroz estejam macios.
Blogs que podem ser interessantes
-
45 minCarnemassa quebrada, tomates, orégano, óleo, cebola, dentes de alho, estoque de carne, farinha, estoque de carne, tomates, molho Worcestershire, ervas,mini tortas de carne -
180 minCarnecostelas de porco, dentes de alho, açúcar, Paprica em pó, sal, Pimenta, Pimenta em pó, cominho, cebola, manteiga, ketchup, açúcar, suco de limão, molho Worcestershire, vinagre, mostarda, semente de aipo, Pimenta-caiena,costelas para morrer -
35 minCarnesalmão, cebola, fubá, farinha, ovo, maionese,rissóis de salmão frito do sul -
490 minCarnecostelas de vaca, sal, vinho, tomates, cogumelo, cebola, dentes de alho, salsinha, baía, pão,costelas de porco refogadas (panela de barro)
Adorei