Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
RckyMntnPrncs
Escudella andorrana
Esta receita é da semana sete do meu blog de comida, "Travel by Stove". Eu estou tentando cozinhar uma refeição de todos os países da Terra, e Andorra é a minha sétima parada. Este prato de uma panela é chamado de "O Prato Nacional de Andorra". é muito rico e gordo, então sirva com muito pão.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Rol a salsicha crua em bolas de tamanho de uma ou duas mordidas.
-
Lave o feijão seco em água fria.
-
Enquanto isso, cozinhe as bolinhas de salsicha em fogo médio.
-
Corte o presunto.
-
Coloque o feijão, salsicha, presunto, frango e ossos na panela com 2 litros de água.
-
Deixe ferver, em seguida, reduza o fogo e deixe ferver, coberto por duas horas.O frango deve ser muito macia, quase caindo aos pedaços.
-
Retire os ossos e leve o restante do caldo e a carne de volta para ferver (se não houver muito você pode adicionar mais água).
-
Adicione o repolho, batata, arroz, conchas de massa, grão de bico e sal e pimenta.
-
Cozinhe por mais 30 minutos, ou até que as batatas e o arroz estejam macios.
Blogs que podem ser interessantes
-
135 minCarnebife, cebola, dentes de alho, cogumelo, tomates, Paprica em pó, agua, estoques de carne bovina, farinha, agua,carne de vaca e cogumelos páprica -
350 minCarnecarne, cebola, mostarda, molho Worcestershire, ketchup, vinagre, água fresca, açúcar, água fresca, farinha, Macarrão,pote de barro não goulash húngaro -
90 minCarneóleo, cebola, dentes de alho, ovos, Tomilho, mostarda, mostarda, molho Worcestershire, molho, leite, vitela, salgadinho, salsinha, sal, Pimenta, bacon, manteiga, cogumelo, farinha, caldo de legumes, vinho, molho de soja tamari, Pimenta,significa o bolo de carne do chef com molho de cogumelos -
30 minCarnepimenta salgada, molho Worcestershire, manteiga, Tomilho, bife, ovos, tomates, cebola, óleo, mostarda,bife especial e ovos
Adorei