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Ika-Natto
Erva-doce de mel e frango envolto de grapefruit
À medida que nos aprofundamos no inverno, torna-se mais difícil encher nossos carrinhos de compras e pratos de jantar com produtos frescos da estação. Durante esses meses, no entanto, o Florida Grapefruit alcança a alta temporada, tornando-o maduro para a escolha do supermercado. Grapefruit Florida suporta nossos corpos com os nutrientes essenciais e grandes quantidades de vitamina C e vitamina A, que anseiam no inverno. Cultivada em condições de crescimento subtropical, a super fruta versátil adiciona um toque de sol para pratos de inverno sem graça.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Coloque o frango em uma assadeira e reserve.
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Torrar sementes de funcho e pimenta em uma panela pequena em fogo alto por dois a três minutos até perfumado.
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Transfira para um mini processador de alimentos.Adicione sal e alho em pó e pulse até granular.
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Em uma tigela pequena, misture a mistura de especiarias, 60 litros de suco de grapefruit e mel. Regue o frango com metade do glacê, reservando o restante para regar.
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Corte a segunda toranja em rodelas finas e coloque no topo e ao redor do frango.
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Asse por 1,5 horas até dourar e a temperatura interna atingir 165 ° F.
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Re-esmalte após 45 minutos. 8.Serve com pan sucos, se desejar, e um lado de erva-doce assada.
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