Erva assada e macadamia crusted fish

Name: erva assada e macadamia crusted fish
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filetes de peixe firme (250 gramas cada) ou 4 filetes de salmão; 1 colher de sopa de óleo de noz de macadâmia ou 1 colher de sopa de azeite; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo nozes de macadâmia, finamente picada; 2 colheres de sopa de orégano fresco picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa, finamente picado; 1 dente de alho pequeno, esmagado (pode usar alho picado engarrafado); 1 colher de sopa de raspas de limão finamente ralado; 1 colher de sopa de raspas de limão finamente ralado

Um prato de peixe crosted simples usando macadâmias e ervas.Baked no forno.Serve com veges, batatas fritas ou uma salada no lado.Você pode variar as ervas utilizadas dependendo do gosto ou disponibilidade.Esta crosta também é ótimo em filés de peito de frango achatados

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 180 ° C (360 ° F) e pulverize uma assadeira com spray de cozinha.
Coloque os filés no prato e pincele com o óleo de macadâmia.
Em uma tigela pequena, misture os ingredientes da massa e misture para formar uma pasta grossa.
Espalhe a crosta de macadâmia por cima dos filés de peixe. Pressione uniformemente usando as mãos ou as costas de um breve.
Asse por cerca de 10 minutos, ou até que o peixe lasque quando testado com um garfo. O tempo de cozimento será muito dependente da espessura do peixe. Verifique o cozimento após cada poucos minutos.