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Samuel X.H Guo
Envoltórios de frango e edamame
Estou sempre à procura de receitas rápidas e nutritivas que agreguem os meus três filhos pequenos. Por acaso adoram o edamame, por isso esta é uma escolha inteligente para aqueles dias de folga. - Elisabeth Larsen, Pleasant Grove, Utah
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo edamame congelado descascado
- VESTIDO:
- 2 colheres de sopa de suco de laranja
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1/2 colher de chá de gengibre moído
- 1/4 colher de chá de sal
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo pimento vermelho em fatias finas
- WRAPS:
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de espinafre fresco
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pepino em fatias finas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ervilhas frescas, picadas
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo cenouras desfiadas
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo pimento vermelho em fatias finas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo peito de frango cozido picado
- 8 tortillas de trigo integral (20 centímetro), temperatura ambiente
preparação
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Cozinhe o edamame de acordo com as instruções da embalagem. Drenar; Enxaguar com água fria e escorrer bem. Misture os ingredientes do molho.
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Em uma tigela grande, misture os legumes restantes, frango e edamame; misture com molho.Coloque cerca de um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mistura em cada tortilla.Dobre o fundo e os lados da tortilla sobre o enchimento e enrolar.
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