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Madchef
Enchiladas de rolo de ovo de galinha
Eu queria fazer um monte de algo para ter algo para aquecer quando eu não tinha tempo para mexer, colocar um pouco no freezer e ainda ter algo saudável. Eu pensei, eu tenho um pouco de frango cozido e alguns enrolados em rolo de ovo. então eu vim com esta receita.Você pode servi-los simples, com um pouco de molho Szechuan ou mesmo salsa - cabe a você.Eu os amava simples.Eles vão fazer grandes aperitivos também.espero que você apreciá-los! Eu disse opcional para as pimentas e molho de pimenta, mas para mim a receita seria sem graça, então use tanto ou tão pouco como você gosta.Substituir o frango com assado de frutos do mar ou qualquer sobras que você tem. Para congelar: Prepare os rolos conforme indicado no passo 2. Coloque em uma assadeira, deixando um pouco de espaço entre os rolos.Coloque no congelador e congele até ficar firme.Transfira para um saco grande congelador.Sorte, rotular e congelar. Para servir: Asse rolos de congelados conforme indicado nas instruções.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de frango cozido (picado ou picado)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo broto de feijão fresco
- 1 (298 gramas) pode creme de sopa de cogumelos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo alho-poró, picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenoura, ralado
preparação
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Misture todos os ingredientes, exceto o rolo de ovos.
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Coloque 2 a 2,5 colheres de sopa de enchimento em cada envoltório, dobre as laterais e, em seguida, vire para cima e para baixo ou faça a dobra convencional do seu ovo.
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Forre uma panela de forno de 9x13 com folha de liberação ou pulverize levemente com óleo e coloque os rolos lado a lado, camada única.
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Consegui colocar 20 no prato e depois embrulhei os 4 restantes e os coloquei no freezer cru.
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Névoa dos topos dos rolos de ovo com óleo (eu gosto de usar o óleo de oliva lite) .Bake em forno de 350 ° F por 20 minutos ou até que estejam douradas em cima, virar os rolos para dourar a parte inferior do fundo e também com óleo e continue a assar por mais 20 minutos (aprox.).
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Sirva quente ou à temperatura ambiente.
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