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Chikerelle
Croquetes de frango
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande misture o frango, as migalhas de pão, 2 ovos e cebola e misture bem; se a mistura estiver muito seca para formar os hambúrgueres, misture outro ovo levemente batido. Em seguida, adicione salsinha, sal e pimenta a gosto, misture bem e forme em pequenos hambúrgueres.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio e frite em óleo até dourar.
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