Enchiladas de frango espinafre

Name: enchiladas de frango espinafre
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: 4 metades de peito de frango desossadas e sem pele, cortadas em tiras finas; 1 colher de chá de cebola em pó; 1 pacote (284 gramas) de espinafre picado congelado, descongelado e bem drenado; 1 lata (305 gramas) de creme condensado de sopa de cogumelos, não diluído; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite sem gordura; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; 1 colher de chá de noz moscada; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de cebola em pó; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de queijo mussarela desfiado; 8 tortillas de farinha (20 centimetros); Salsa fresca picada

Meu marido é um pastor, então eu fixo refeições para grandes grupos frequentemente.Este é um favorito e uma boa mudança dos enchiladas habituais de carne de bovino.

Ingredientes

preparação

Cubra uma frigideira grande com spray de cozinha; cozinhe e mexa o frango e a cebola em fogo médio por 6-8 minutos ou até que os sucos de frango corram bem. Retire do fogo; mexa no espinafre
Em uma tigela grande, misture a sopa, o leite, o creme azedo e os temperos.Mole a mistura de sopa de 190 litros na mistura de frango.Coloque o recheio no centro de cada tortilla.Roll up e coloque, lado de costura para baixo, em um 13x9-in.baking panela que foi pulverizada com spray de cozinha.Despeje a mistura de sopa restante sobre enchiladas
Cubra e leve ao forno a 350 ° por 30 minutos. Descobrir e polvilhe com queijo; Asse 15 minutos a mais ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante. Com salsa.