Enchiladas de feijão com cobertura de carne

Name: enchiladas de feijão com cobertura de carne
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 600 gramas de carne moída; 1 cebola média picada; 1 frasco (454 gramas) de salsa; 1 lata (227 gramas) de molho de tomate; 1 a 2 colheres de chá de cominho; 1/8 colher de chá de sal de alho; 1 lata (454 gramas) feijão refried; 12 tortillas de farinha (20 centimetros), aquecidas; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo picado Monterey Jack, dividido; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo picado Monterey Jack, dividido; 2 latas (64 gramas cada) cortadas de azeitonas maduras, escorridas, divididas

Essa receita desse prato principal apimentado veio da minha coleção de livros de receitas da Sociedade de Socorro compilados pela organização feminina de nossa igreja. - Gaylene Anderson, Sandy, Utah

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, cozinhe a carne e a cebola até que a carne não esteja mais rosada; Escorra na salsa, molho de tomate, cominho e sal de alho; cozinhe por 3 minutos ou até aquecer
Enquanto isso, espalhar 2-3 colheres de sopa refried feijão sobre cada tortilla.Sprinkle cada um com 1 colher de queijo cheddar, 1 colher de sopa de queijo Monterey Jack e 1 colher de sopa de azeitonas.Roll up
Coloque o lado da cobertura para baixo em uma assadeira untada de 13x9 polegadas.Top com mistura de carne.Polvilhe com queijos e azeitonas restantes.Coloque, descoberto, a 350 ° por 20 minutos ou até aquecer completamente.