Enchiladas de carne e feijão

Name: enchiladas de carne e feijão
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de chá de sal, dividido; 1/4 colher de chá de páprica; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo 2% de leite; 1 lata (284 gramas) de molho enchilada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado; 1 lata (64 gramas) de azeitonas maduras fatiadas, escorridas; 300 gramas de carne moída; 1 cebola média picada; 1 lata (255 gramas) de molho de feijão; 1 lata (113 gramas) de pimenta verde picada; 1/8 colher de chá de pimenta; 1 tomate grande, sem sementes e picado; 9 tortilhas de milho brancas ou amarelas (15 centímetro), aquecidas

Depois de cozinhar carne moída no microondas, eu a combino com latas de molho de feijão e pimentões verdes para encher tortilhas de farinha. Cheddar e azeitonas pretas incrementam o preparado molho de enchilada que domina essa rápida especialidade mexicana. - Linda Lundmark, Martinton, Illinois

Ingredientes

preparação

Em uma tigela de micro-ondas, misture a farinha, 1/2 colher de chá de sal, páprica, leite e molho de enchilada até ficar homogêneo.Micro-ondas, descobertas, no alto por 1,5 minuto; mexa.Cozinhe 3-4 minutos mais ou até engrossar, mexendo a cada minuto.Mexa no queijo e azeitonas; deixou de lado.
Coloque a carne e a cebola em um prato com micro-ondas.Cobre e deixe no microondas por 3 a 4 minutos ou até que a carne não esteja mais rosada; drenar. Mexa no molho de feijão, pimenta, pimenta e sal restante.
Colher Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mistura de carne e 1 colher de sopa de tomate picado no centro de cada tortilla; Enrole bem.
Coloque o lado da costura enchiladas para baixo em um prato ungreased 11x7-in.microwave-safe.Top com molho.Microwave, descoberto, em alta por 7-8 minutos ou até borbulhante em torno das bordas, girando prato duas vezes.