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Enchiladas cremoso de frango com baixo teor de carboidratos
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Ingredientes
- 3 peitos de frango, cozidos e cortados em pedaços ou 3 peitos de frango, picados
- 1 (113 gramas) pode pimentões verdes picados
- 1/2 cebola picada
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo queijo cheddar ralado (Monterey Jack, Pepper Jack, etc.) ouUma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo o seu queijo cheddar favorito, misture (Monterey Jack, Jack Pepper, etc .)
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo queijo cheddar ralado (Monterey Jack, Pepper Jack, etc.) ouUma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo o seu queijo cheddar favorito, misture (Monterey Jack, Jack Pepper, etc .)
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo creme de leite pesado
- Manteiga de 1 bit
preparação
-
Refogue a cebola em pequena quantidade de manteiga.
-
Quando transparente, adicione pedaços de frango e uma lata de pimenta verde.
-
Misture bem e adicione o queijo creme.
-
Cozinhe em fogo baixo até que o queijo creme derreta.
-
Coloque a mistura em uma assadeira 3,25 x 2,25, cubra com 1/4 litro de queijo ralado Despeje o creme de leite por cima e coloque a última xícara de queijo ralado sobre isso.
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Asse a 350 ° por 35 minutos ou mais, verificando se o queijo fica borbulhante, não queimado.
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