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No Sugarless Gum
Enchiladas caseiras
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Ingredientes
- Mandril de 400 gramas, cozido e drenado bem
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo queijo cheddar, ralado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de tomate
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo alface, fatiado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha
- 60 litros de água
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de tomate
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo pimenta em pó
preparação
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roux: misture a farinha e a água.
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molho: coloque todos os ingredientes do molho em uma panela e misture bem. começar a aquecer em fogo médio. Quando a mistura começar a aquecer, bata no roux e deixe aquecer em fogo muito baixo 15-20 minutos.
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enchiladas: misture 0,5 o molho enchilada com o chuck terra cozida. Coloque a carne na tortilla e dobre um pouco para fechar. Coloque no lado da costura prato caçarola up.continue até que todas as carnes e tortillas são usados up.colher o molho restante sobre o centro de as enchiladas montadas e cubra com 0,5 do queijo.
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leve ao forno a 350 por 15 minutos ou até que o queijo derreta.
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sirva com creme azedo, alface e tomate e o queijo extra. mais qualquer outra coisa que você desejar.
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