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Cookin Up A Storm
Empanadas de frango frito mais cheesiest com queso dip
Esta é uma receita de Paula Deen, eu fiz isso para o jantar de hoje à noite e serviu com um lado da minha receita de arroz espanhol (/ 280608). Foi ótimo! Meu marido disse que era um 4 nosso de 5 estrelas jantar.embora, eu beliscou o molho para o meu próprio gosto.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo frango, cozidos e picados (cerca de 4 a 5 peitos de frango)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Velveeta (ou molho de queijo)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Velveeta (ou molho de queijo)
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 jalapeno semeado e picado
- 1 colher de sopa de cominho
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 (425 gramas) pacote crostas de torta refrigeradas (eu usei http - ou /www.recipezaar.com/45383)
- Agua
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Velveeta (ou molho de queijo)
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo tomates, em cubos (eu usei rotel com pimentas chipotle)
preparação
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Pré-aqueça o óleo vegetal em uma fritadeira a 350 F.
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Em uma tigela grande usando uma espátula de borracha, misture o frango, o queijo colby e Monterey, o cream cheese, a pimenta vermelha, o jalapeno, o cominho, o sal e a pimenta.
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Retire 2.5 torta crosta de lata de pizza em uma superfície levemente enfarinhada e rolar em um círculo centímetro.
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Cortar círculos, usando um cortador de biscoitos centímetro.Re-roll de massa, conforme necessário.
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Repita o procedimento com as massas de torta restantes, totalizando de 12 a 15 círculos.
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Arrume uma rodada em uma superfície limpa e plana.
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Usando uma escova de pastelaria, escove levemente as bordas da crosta com água.
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Coloque uma colher de chá de mistura de frango no centro da rodada.
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Dobre a massa sobre o recheio, pressionando as bordas com um garfo para selar.
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Repita com as rodadas restantes e mistura de frango.
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Coloque empanadas na fritadeira por 3 a 5 minutos ou até dourar.
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Top com molho queso.
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Nota: Até este ponto, a receita pode ser preparada e congelada por até 1 mês.
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Molho:.
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Em uma panela média, aqueça lentamente o queijo em fogo médio/baixo.
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Quando o queijo estiver completamente derretido, junte os tomates, mexendo com a colher até combinar bem.
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Despeje o molho de queijo em uma caçarola pequena e sirva como um mergulho para as empanadas de queijo ou despeje em cima para um efeito de queijo real.
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