Eggrolls de espinafre e feijão preto

Name: eggrolls de espinafre e feijão preto
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo milho congelado, descongelado; 1 lata (425 gramas) de feijão preto, enxaguado e escorrido; 1 pacote (284 gramas) de espinafre picado congelado, descongelado e espremido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mistura de queijo mexicano desnatado reduzido em gordura; 1 lata (113 gramas) de pimentões verdes picados, escorridos; 4 cebolas verdes picadas; 1 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de pimenta; 20 invólucros de rolo de ovo; Spray para cozinhar; Salsa e molho de salada de gordura reduzida, opcional

Feijão preto e espinafre fornecem muitos nutrientes saudáveis nestes rolos de ovo cozido delicioso.Rolling up é uma coisa fácil, também! Tente um, você verá! Melanie Scott - Amarillo, Texas

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture os nove primeiros ingredientes. Coloque a mistura de 60 litros no centro de um invólucro de rolo de ovo. (Mantenha os invólucros restantes cobertos com uma toalha de papel úmida até que estejam prontos para usar.) Dobre o canto inferior sobre o recheio. mais de enchimento.Manter o canto restante com água; Enrole bem para selar. Repita.
Coloque o lado da costura para baixo em assadeiras revestidas com spray de cozinha.Pulverize os topos dos rolinhos de ovo com o spray de cozimento.Queime a 425 ° por 10-15 minutos ou até dourar levemente.Serve quente com salsa e molho se desejar.Garantir as sobras.Freeze option: Congelar os rolinhos de ovos em um freezer, separando as camadas com papel encerado. Para usar, reaqueça os rolos em uma assadeira em forno pré-aquecido a 350 °, até ficarem crocantes e aquecidos.