Donuts de bolo velho tempo com açúcar de canela

Name: donuts de bolo velho tempo com açúcar de canela
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo açúcar, dividida; 3 ovos; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 3 colheres de chá moídas de canela, divididas; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de noz moscada; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo 2% de leite; Óleo para fritura profunda

Este donut bolo concurso é um pequeno pedaço do céu no café da manhã.Para uma variação, adicione 1 colher de sopa de rum escuro para um sabor mais rico.Alissa Stehr, Gau-Odernheim, Alemanha

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, bata a manteiga e 1/4 de litro de açúcar até ficar esfarelento, cerca de 2 minutos. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
Combine a farinha, o fermento em pó, 1 colher de chá de canela, sal e noz-moscada; adicione a manteiga mistura alternadamente com leite, batendo bem após cada adição.Cubra e leve à geladeira por 2 horas
Vire em uma superfície fortemente enfarinhada; massa de pão com uma espessura de 0,25 polegadas.Corte com uma fresa enfarinhada de 2,5 pol. Em uma frigideira elétrica ou fritadeira, aqueça o óleo a 375 °.
Frite donuts, alguns de cada vez, até dourar nos dois lados.Drain em toalhas de papel
Combine o restante de açúcar e canela; roll donuts quentes na mistura.Freeze opção: Embrulhe rosquinhas em papel alumínio e transferir para um saco plástico resealable freezer.Pode ser congelado por até 3 meses.Para usar, retire foil.Thaw à temperatura ambiente.Marque se desejar.Combine 130 litros de açúcar e 2 colheres de chá de canela; enrole donuts quentes em mistura