Deliciosos espetos de frango tikka

Name: deliciosos espetos de frango tikka
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 4 peitos de frango sem pele; 1/2 colher de chá de sal; 4 colheres de sopa de suco de limão ou 4 colheres de sopa de suco de limão; Iogurte natural de 150 ml; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de chá de gengibre picado; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de coentro moído; 1/2 colher de chá de açafrão; manteiga derretida, para escovar

Tão simples, tão saborosa, esta é uma receita sem falhas! Excelente para churrascos servidos com salada ou com a minha receita 289258.Nós amamos eles recheados em pão pita ou em envoltórios com salada para o almoço.Também grande frio para piqueniques! O tempo não inclui o tempo de marinar.

Ingredientes

preparação

Corte o frango em cubos de 1 "; polvilhe com sal e suco de limão e deixe por aproximadamente 10 minutos.
Para a marinada, misture iogurte, alho, gengibre e especiarias moídas em uma tigela até misturar bem.
Prenda o frango no espeto e pincele com marinada. Tampe e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, melhor durante a noite.
Assar ou grelhar, escovar com manteiga ou azeite, virar com frequência, até ficar cozido - aprox. 15 minutos.
NB-Você também pode fazer isso com porções de frango, como coxas e coxas; ajuste o tempo de cozimento de acordo.

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