Deliciosos bolinhos da sorte

Escrever fortunas em pedaços de papel que são 9 centímetros de comprimento e 2,5 centímetros de largura.Prize o forno a 140 graus. Unte 5 folhas de cozimento de 2319 centímetros.

Em uma tigela média, bata levemente a clara de ovo, o extrato de baunilha, o extrato de amêndoas e o óleo vegetal até ficar espumoso, mas não rígido.

Peneire a farinha, amido de milho, sal e açúcar em uma tigela separada. Mexa a água na mistura de farinha.

Adicione a farinha na mistura de clara de ovo e mexa até que você tenha uma massa lisa.A massa não deve ser líquida, mas deve cair facilmente em uma colher de pau.

Coloque colheres de sopa de massa sobre a assadeira, espaçando-as pelo menos a 7,66 centímetros de distância. Incline suavemente a assadeira para trás e para a frente e de um lado para o outro, de modo que cada colher de sopa se forme em um círculo de 10 centímetros de diâmetro.

Asse até que o centímetro externo de cada biscoito fique dourado e sejam fáceis de remover da assadeira com uma espátula (14 a 15 minutos).

Trabalhando rapidamente, retire o biscoito com uma espátula e vire-o na sua mão.Coloque uma fortuna no meio de um cookie.Para formar a forma de biscoito da sorte, dobre o biscoito ao meio, em seguida, puxe suavemente as bordas para baixo ao longo da borda de um copo, colher de pau ou a borda de uma lata de muffin.Coloque o cookie acabado no copo da lata de muffin para que ele mantenha sua forma.Continue com o resto dos cookies.