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Delicioso bolo de laranja com quatro camadas de abóbora
 
 
PorçõesPTM60 min

Delicioso bolo de laranja com quatro camadas de abóbora


Um sabor sutil de laranja realça o sabor de abóbora neste elegante bolo em camadas. Nossos jantares de fim de ano não estão completos até que pedaços deste bolo sejam passados. - Jo Raines, Sandyville, Virgínia Ocidental

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preparação

  1. Em uma tigela grande, creme de redução e açúcar mascavo até leve e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Mexa em abóbora e suco de laranja concentrado.Combine a farinha, fermento em pó, canela, bicarbonato de sódio, noz-moscada e pimenta da Jamaica; adicione à mistura de creme alternadamente com leite, batendo bem após cada adição.
  2. Despeje em duas assadeiras untadas e enfarinhadas de 9 polegadas. Cozinhe em 350 ° por 28-32 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Funde por 10 minutos antes de retirar das panelas para os racks de arame para esfriar completamente.
  3. Para rechear, em uma tigela grande, bata o cream cheese até ficar leve e fofo.Adicione o açúcar de confeiteiro e o tempero de torta; bata até ficar homogêneo.Dobre em cobertura batida e abóbora.
  4. Corte cada bolo horizontalmente em duas camadas.Coloque a camada inferior em uma placa de servir; espalhar com um quarto do recheio.Repita camadas três vezes.Polvilhe com nozes; regue com cobertura de caramelo.Armazenar na geladeira.



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