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Kevin Bennett
Delícia grelhado abacaxi de alton brown
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, misture o sal, o pó de chile e o açúcar mascavo. Passe os dois lados das fatias de abacaxi.
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Coloque as fatias de abacaxi em uma grelha pré-aquecida e grelhada em fogo alto por 1 minuto em cada lado.
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Reduza o fogo para baixo e continue cozinhando por 2 a 3 minutos por lado ou até que o abacaxi tenha amaciado e o açúcar tenha sido caramelizado nas bordas.
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