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Arroz de abacaxi frito (vegan)
O arroz fritado delicioso encontra-se no uso de arroz cozinhado, refrigerado. O arroz cozinhado fresquinho produzirá uma confusão pegajosa. Isto é delicioso quente ou frio. Do livro de receitas do jardim do Vegan.
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Ingredientes
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de aminos líquidos de Braggs (ou molho de soja)
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo arroz integral cozido, resfriado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo abacaxi picado
- 1 tomate pequeno picado
preparação
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Adicione o Braggs, arroz cozido, abacaxi, tomate, passas, curry em pó e açafrão.
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Misture bem e cozinhe por 6-8 minutos ou até que todos os ingredientes estejam aquecidos.
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Tempere com sal e pimenta e decore com coentro.
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Enjoy!
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