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Dedo lickin bom camarão
Meu marido e eu estávamos de férias em Cabo San Lucas, México, quando nos deparamos com um ótimo restaurante que servia camarões envoltos em bacon. Embora eu os tenha mudado um pouco, esses deliciosos aperitivos são apreciados por todos que os experimentam. - Sandi Solari, Manteca Califórnia
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Ingredientes
preparação
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Corte uma pequena fenda na parte de trás de cada camarão, sem cortá-la completamente. Em uma sacola plástica grande e selada, combine o molho de salada e o suco de laranja; adicione o saco de camarão.Seal e vire para casaco; refrigerar por 30 minutos
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Enquanto isso, em uma frigideira grande, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar cozido, mas não crocante. Escorra em toalhas de papel.
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Escorra e descarte a marinada. Coloque um pedaço de queijo na fenda de cada camarão. Enrole o bacon ao redor do camarão; Segura termina com palitos
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Umedecer uma toalha de papel com óleo de cozinha.Usando alças de cabo longo, cubra levemente a grelha.Pré-grill para o calor indireto com uma pingadeira
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Coloque o camarão sobre a assadeira e o grill, coberto, em fogo médio indireto, ou grelhe por 4 minutos a partir do calor por 3 minutos de cada lado ou até que o camarão fique cor-de-rosa.
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