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JULIE M.
Cupcakes de gengibre de halloween
Estes biscoitos cupcakes serão um sucesso na festa de Halloween dos seus filhos.
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Ingredientes
- Copos de cozimento Reynolds® StayBrite®
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo açúcar em pó
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de gengibre moído
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 ovos
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo melaço
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo açúcar em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo creme azedo
- 1 colher de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo açúcar em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus.Cozinheiras de muffin com uma tigela com capacidade para 3 litros contendo uma tigela com capacidade de 4,5 litros contendo Reynolds® StayBrite® Baking com um desenho de redemoinho preto.
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Bata a manteiga eo açúcar juntos em uma tigela grande com uma batedeira em velocidade média por 30 segundos. Adicione o fermento, canela, gengibre, bicarbonato de sódio e sal. Bata até juntar, raspando os lados da tigela, conforme necessário. Bata em ovos , um por vez.
-
Misture o leite e o melaço em uma tigela média. Acrescente a mistura de farinha e leite na mistura de manteiga, batendo em velocidade baixa após cada adição, até misturar. Coloque a massa uniformemente sobre os muffins preparados, enchendo cada um com cerca de três quartos.
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Asse por 18 a 20 minutos ou até que um palito de madeira inserido perto dos centros saia limpo.Enrole em panelas em uma gradinha por 5 minutos.Coloque cuidadosamente os cupcakes das panelas; esfriar completamente em uma grade.
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Geada com cobertura de baunilha de canela.
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Cobertura de baunilha de canela: Combine manteiga, creme de leite e baunilha em uma tigela grande.Bata com uma batedeira em velocidade média por 30 segundos.Batê-lo gradualmente em pó de açúcar e canela em pó.Fino com 1 a 2 colheres de sopa de leite, se necessário alcançar a consistência desejada.
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