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Jessica Collin
Cupcakes de chocolate vegan com cobertura de baunilha
Estes cupcakes de chocolate vegan simples com cobertura de baunilha vegan são maravilhosamente úmidos e ricos.Você pode usar qualquer granulado ou doces que você gosta para decorar.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo açúcar de confeiteiro
- 4 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar, ou mais a gosto
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Sal de 2,5 centimetros
- 1/4 litro de água
- 5 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus. Graxa Uma tigela com capacidade de 3,75 litros contendo muffins individuais ou copos de linha com forros de papel.
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Combine farinha, açúcar, cacau em pó, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela grande.Despeje em água, óleo, extrato de baunilha e vinagre.Misture bem em uma massa macia.Colher massa nas xícaras de muffin preparados, enchendo cada 0,66 completo.
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Asse no forno pré-aquecido até tops voltar para trás quando pressionado levemente, 20 a 30 minutos.Cool nos copos de muffin por 5 minutos.Transfira para uma gradinha e deixe esfriar, cerca de 20 minutos.
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Creme margarina em uma tigela com uma batedeira até macia e fofa, cerca de 1 minuto.Adicionar 0,5 de açúcar de confeiteiro, 1 colher de sopa de cada vez, enquanto a mistura elétrica está funcionando em velocidade baixa.Batido em leite de soja baunilha e 0,5 colher de chá de baunilha extrair. Bata no açúcar de confeiteiro restante até que o glacê tenha a consistência desejada.
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Colher glacê em um saco de tubulação e tubulação em cupcakes.Decore com polvilha.
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