Crosta de torta única escamosa (processador de alimentos)

Name: crosta de torta única escamosa (processador de alimentos)
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de sopa de açúcar; 1/2 colher de chá de sal; 15 colheres de sopa de manteiga sem sal, refrigerada, cortada em pedaços de centímetro; 5 colheres de sopa de gordura vegetal, refrigerada, cortada em pedaços de centímetro; 3 colheres de sopa de água gelada (ou mais)

Esta é uma crosta de torta para todos os fins fantástico que você pode usar durante a temporada de férias (ou durante todo o ano) para a sua torta de massa única.Isso pode ser prepapred 2 dias antes do uso; basta cobrir e refrigerar.

Ingredientes

preparação

Misture a farinha, açúcar e sal no processador de alimentos.Adicione manteiga e encurtamento.Usando pulsos de ligar/desligar, processe até que a mistura se assemelhe a farinha grossa.Drizzle 3 T.ice água sobre a mistura.Processo apenas até formar aglomerados úmidos, adicionando mais água gelada por colheres de chá se a massa estiver seca. Junte a massa em uma bola; achatar em um disco.Envolva em plástico; Deixe esfriar até que a massa esteja firme o suficiente para estender por 30 minutos.
Abra a massa na superfície de trabalho levemente enfarinhada até centímetro. Transfira a massa para o prato de torta de vidro com 9 polegadas de diâmetro.