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Tere Shabi
Crosta de torta de 100 anos (massa de pastelaria)
Esta receita é uma para as idades.A crosta é escamosa e saborosa.Deliciosa para qualquer tipo de torta que seu coração deseja.Faz o suficiente para crostas de torta de 10 centímetros ou cerca de 7.66 centímetros crostas.Pode ser usado para topping, top de treliça, recortes etc.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande usando um cortador de massa, misture a farinha, gordura, açúcar e sal até ficar crocante.
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Em uma tigela separada, misture o ovo e a água. Adicione à mistura de farinha usando o cortador de massa.
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Eu também usei um processador de alimentos e uma lâmina de massa no pulso para cada etapa.
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Cubra firmemente com plástico e leve à geladeira até que esteja pronto para estender.
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Adorei