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LauraBela
Crepes torta de frango
durante a leitura do livro de receitas de crepes, surgiu um livro de receitas incrível que você pode congelar pela metade antes de assar, se no jantar, cada crepe com cogumelo fatiado e ponta de espargos. são quentes e enchimento e apenas banhado e coloque no microondas sem cozimento .. muito fácil de usar e enchimento
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Ingredientes
- 16 crepes
- Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo frango, cozido, desfiado
- 3 cenouras picadas
- 100 gramas de pontas de espargos, picadas
- 6 cebolas verdes, cortadas em cubos
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelo, em cubos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha
- 5 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de pimenta
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho branco
- Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo frango, cozido, desfiado
- 1 colher de sopa de cebolinha
- 1 colher de sopa de salsa
- 1 colher de sopa de endro
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar
preparação
-
cozinhar cenouras em caldo de galinha 1 c.
-
até quase macia.
-
Enquanto isso.
-
Derreta a manteiga 2T e.
-
refogue os espargos primeiro adicione cebolas e cogumelos e cenouras.
-
mexa as ervilhas.
-
retire a manteiga derretida 3 T em farinha para fazer um roux mexa no vinho para fazer uma pasta dura adicionar caldo suficiente para fazer um molho grosso adicionar estoque gradualmente adicionar resto de estoque e cozinhe em baixo 20 minutos.
-
tempere o molho ao seu gosto.
-
você deve ter uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo molho de frango para legumes.
-
despeje metade do molho e misture.
-
Pique as ervas dobrando em mistura de frango.
-
adicione o entusiasmo e suco de limão pimenta.
-
Preaqueça o forno a 350.
-
graxa 228 assadeira coloque em molho de 1/4 litro sobre o fundo.
-
colher 0,5 c mistura de frango em cada rolo de crepe em rolos de gordura.
-
arrume-os com o lado da costura para baixo em uma assadeira bem perto.
-
despeje o resto do molho por cima.
-
polvilhe com queijo coloque metade no congelador agora com papel alumínio por cima.
-
Asse até que o molho borbulhe e o queijo esteja dourado.
-
sirva 2 crepes cada.se congelar meia tampa com papel alumínio e leve ao forno congelado por 45 minutos em 375 retire o papel alumínio por mais 10 minutos até que o molho borbulhe e dourar.
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